Cách làm Sữa Bí Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sữa Bí Đỏ
- 2 quả bí đỏ 1Kg
- 1,5 lít sữa tươi có đường
- 0,5 lít nước lọc
- 1/2 lon sữa đặc (Nếubạn nào sợ tăng cân thì bỏ qua nguyên liệu sữa đặc này nhé, vì uống nhạt cũng ngon lắm, vị ngọt thanh của sữa tươi và ngọt của bí đỏ cũng ngon ngon rồi)
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi hấp
Các bước làm Sữa Bí Đỏ
Bước 1
Bí đỏ chọn quả màu vàng đậm, cầm nặng tay vỏ bóng. (Bí chọn màu vàng đậm, bí già làm sữa mới ngọt và béo nhé).hì. 
Bước 2
Bí gọt vỏ, cắt khúc (Bí cắt khúc càng nhỏ hấp càng nhanh chín và dễ xay), hấp đến khi bí mềm để nguội và cho vào xay cùng sữa. (Bí hấp chứ không luộc vì luộc sẽ mất chất). 
Bước 3
Cho bí đỏ, sữa tươi, nước, sữa đặc vào máy xay, xay nhuyễn. (Với số lượng nguyên liệu như trên mình chia ra 3 lần xay, dễ xay và nhanh mịn). Khi xay xong đã có mùi thơm lừng của bí đỏ rất kích thích ạ. :) 
Bước 4
Cho tất cả hỗn hợp đã xay vào nồi nấu sôi, canh sữa sôi tắt bếp liền.
Bước 5
Để sữa thật nguội cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được 2 ~ 3 ngày mà vẫn giữ nguyên vị uống rất ngon, bổ dưỡng lại đỡ tốn thời gian. 
Món sữa bí đỏ đang hót hòn họt trên các mạng xã hội, nên mình đã lên mạng tìm hiểu công thức và công dụng của bí đỏ để biết rõ và nên ăn bí đỏ như thế nào là hiệu quả. Các loại sữa trái cây rất tốt nhưng bất kể loại nào cũng dùng với hàm lượng vừa đủ sẽ rất tốt cho sức khỏe ạ. Qua tìm hiểu thì mình biết được một số tác dụng của bí đỏ như này ạ: Trong Bí đỏ có hàm lượng sắt cao, các chất muối khoáng, giàu vitamin và các axít hữu cơ tốt cho cơ thể. Bí đỏ không chỉ là đồ ăn bổ dưỡng tác dụng của bí đỏ giúp ngăn ngừa tim mạch,ngăn ngừa ung thư,hỗ trợ giảm cân ,chống lão hóa da ,tốt cho hệ tiêu hóa ,tốt cho hệ thống xương khớp. Những thông tin trên cho thấy tác dụng của bí đỏ nhưng ăn nhiều bí đỏ có thể gây rối loạn tiêu hóa do hàm lượng chất xơ của bí đỏ cao. Đọc xong cái này thì yên tâm về công dụng của bí đỏ rồi nhé! Mình đã thực hành và cả nhà mình ai cũng mê tít vì vị ngọt thanh, beo béo và thơm lừng hấp dẫn của sữa bí đỏ =D :)
Bạn nghĩ Sữa Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
