Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt
- 1 trái bưởi
- 400 gr tôm sú
- 200 gr thịt nạc dăm
- 100 gr khô mực
- 50 gr đậu phộng
- 1 củ dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 100 gr rau húng quế
- 200 ml nước tắc
- 300 gr đường
- 100 ml nước mắm
- 100 gr tương ớt
- 100 gr hành tây
- 50 gr dừa khô sợi
- 100 gr bánh phồng tôm
- 10 gr hành phi
- 10 gr tỏi phi
- 20 ml dầu tỏi
Các bước làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt
Bước 1
Trước tiên các bạn làm nước xốt trộn gỏi: cho đường, nước mắm, tương ớt quậy đều. Sau đó cho nước cốt tắc vào kèm xíu muối là xong món xốt.
Bước 2
Thịt, tôm luộc với ít gia vị muối, nêm, bột ngọt để tăng hương vị. Luộc khoảng 10p cho thịt chín tới tắt bếp ko luộc lâu thịt sẽ hết chất ngọt. Để thêm 10p thì vớt ra
Bước 3
Khô mực nướng xong xé sợi, chiên ngập dầu cho giòn.
Bước 4
Dưa leo, cà rốt cắt sợi, hành tây cắt chỉ, lá húng quế cắt nhuyễn, ớt hiểm bằm nhuyễn, đậu phộng rang đập nhỏ
Bước 5
Trộn tất cả nguyên liệu trên với nước xốt đầu cho thấm gia vị. Vắt ráo nước ăn kèm với bánh phồng tôm là xong món khai vị cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công.
Ngày nắng nóng, không gì tuyệt hơn bằng việc vào bếp đãi gia đình món ăn khai vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát trong ngày hè. Các bạn cũng vào bếp với mình nào. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
Bạn nghĩ Gỏi Bưởi Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bưởi Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
