Cách làm Phở Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Phở Gà
- Thịt gà
- Hành tây
- Gừng
- Hành lá
- Quế, hồi
- Đường nâu hoặc đường phèn
Các bước làm Phở Gà
Bước 1
Nướng sơ hành tây, gừng, quế, hồi
Bước 2
Cạo phần cháy trên hành tay gừng nếu có. Cho hành tây, gừng, quế, hồi vào nồi với con gà, chút muối, đường phèn, cho nước vào bật lửa lớn
Bước 3
Khi nước sôi hớt bọt và đậy nắp nhỏ lửa nấu tầm 1 tiếng
Bước 4
Lấy gà ra để nguội. Thêm vào nồi nước nước dùng gà, nước tương, nêm cho hợp khẩu vị
Bước 5
Xắt hành tây, hành lá cho vào tô nước lạnh pha chút giấm. Để một lúc sau đó rửa sạch
Bước 6
Luộc bún
Bước 7
Xé thịt gà
Bước 8
Cho bún vào tô, thêm thịt gà, hành tây hành lá bước 5. Thêm nước dùng ăn nóng với rau sống
Bạn nghĩ Phở Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
