Cách làm Chân Gà Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Sốt Cà
- 500 g Chân gà
- 1 quả Cà chua
- 2 củ Hành tím
- Muối
- Đường
- Tương cà
- Sả
- Gừng
- Hành tây
Các bước làm Chân Gà Sốt Cà
Bước 1
Chân gà rửa sạch với Nước muối, chặt đôi bỏ móng 
Bước 2
Đun Nước sôi cùng chút muối củ gừng, sả đập dập, củ hành tây cắt múi cau và cho chân ga vào luộc chín 
Bước 3
Chân gà luộc chín vớt ra thau nước lạnh cho nguội và vớt ra rổ để ráo 
Bước 4
Đun nóng dầu cho chân gà vào chiên sơ 
Bước 5
Vớt ra thau nước đá ngâm 1h, ngâm cho da gà phồng Lên 
Bước 6
Đun nóng dầu cho hành tím vào phi thơm 
Bước 7
Cấp chân gà và cà chua cắt hạt lựu vào xào, nêm gia vị và chút sốt cà tùy ý đảo đều, thêm chút xíu nước sôi vào đun nhỏ lửa 
Bước 8
Nấu đến khi hh sánh lại bám vào chân gà thì tắt bếp, múc ra đĩa thưởng thức nhé, trong lúc nấu nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình ạ 
Cũng gần giống như chân gà xào chua ngọt nhưng e lại là nhà có j cho nấy, ăn miếng chân gà với Nước sốt sánh quyện thật là hấp dẫn quá đi ạ ????
Bạn nghĩ Chân Gà Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
