Cách làm Pancake Với Bé
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Pancake Với Bé
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 1/2 chén con bột mì
- 1/2 chén con sữa tươi
- 1 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Các bước làm Pancake Với Bé
Bước 1
Đập trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng riêng.
Bước 2
Lòng đỏ thì trộn chung với bột, bơ tan chảy, sữa tươi, đường, muối cho nhuyễn, không để bột vón cục. Nếu không có bơ thì thay bằng dầu ô liu cũng được.
Bước 3
Sau khi quậy xong thì được hỗn hợp thế này. Mình có thể mút thử một chút xem có vừa miệng chưa và cho thêm đường/muối cho hợp khẩu vị.
Bước 4
Lòng trắng thì dùng máy đánh trứng ở mức vừa hoặc cao để đánh bông lên đến khi nào tạo thành một khối cứng cố định là được.
Bước 5
Múc 1/4 hỗn hợp bột vào trộn cùng lòng trắng. Trộn thật nhẹ tay để không bị hỏng bọt khí đã tạo được trong lòng trắng trứng. Rồi lại múc tiếp cho đến khi hết bột và trộn tất cả lẫn đều với nhau như trong hình thứ 2.
Bước 6
Cho chảo không dính lên bếp. Để lửa vừa. Đổ hỗn hợp bột vào.
Bước 7
Khi nào mặt bánh có lỗ ở trên thế này là bánh sắp chín, có thể lật mặt kia lại thêm 5-10s nữa là xong.
Bé nhà mình bảo: mẹ ơi sáng nay con muốn làm pancake ăn sáng! Thế là mẹ con làm chung, vui lắm! Và bánh này thì khỏi cần lò nướng, chỉ cần một cái chảo là xong :D #5hthu5 Và vì mình không có baking powder nên đã dùng lòng trắng trứng để tạo độ bông xốp cho bánh. #banhkhonglonuong #buasangchobe
Bạn nghĩ Pancake Với Bé trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pancake Với Bé rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pancake Với Bé không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g