Cách làm Bún Gạo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Gạo
- 5 đến 6 bánh Bún gạo
- 3 quả Cà chua
- 200 g Sườn lợn
- 350 g Thịt chân giò
- 4 thìa cafe Muối
- 2 3 thìa Nước mắm
- 2 thìa Satế
- 20 quả Trứng cút
- 3 thìa cafe Mì chính
- Hành, mùi tàu, rau mùi
- mỗi bát 3 con Tôm tươi
- 2,5 lit Nước
- 1 quả Cà rốt thái vuông
Các bước làm Bún Gạo
Bước 1
Ngâm bún gạo khô vào nước ngâm tầm 15p đến 20p 
Bước 2
Thái hành cà chua rửa qua luộc trứng cút rồi bóc vỏ cà rốt thái vuông 
Bước 3
Trần xương sườn và thịt chân giò rồi rửa qua 
Bước 4
Sau khi rửa thịt và sườn thì cho vào nồi và đổ nước bật bếp lên đun và cho muối mắm cà rốt vào đun đến sôi, Bắc 1 chảo xào cà chua và cho satế vào rồi lấy 1 ít nước dùng cho vào chảo để tránh bị cháy chảo.rồi đổ vào nước dùng đun 5p lửa to tính từ lúc sôi rồi để lửa nhỏ đun 15p và cho tôm vào đun cùng 
Bước 5
Vớt bún gạo chia vào từng bát thái thịt chân giò và trứng cút và sườn và tôm lên mỗi bát rồi cho hành mùi và mùi tàu rồi cho nước dùng có thể vắt chanh hoặc giấm để có thêm vị chua 
Bạn nghĩ Bún Gạo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Gạo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Gạo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
