Cách làm Gan Xào Cà Rốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Gan Xào Cà Rốt

  • 300 gr gan
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả ớt chuông
  • Tỏi
  • Hành lá
  • Ngò

Các bước làm Gan Xào Cà Rốt

Bước 1

Gan rửa sạch, nặn sạch máu, thái mỏng ngâm với nước muối để trong vòng 15-30p Gan xào cà rốt bước làm 1 hình

Bước 2

Cắt cà rốt, ớt chuông thành các khối vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ sau đó băm nhuyễn tỏi và hành để sẳn Gan xào cà rốt bước làm 2 hình

Bước 3

Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà rốt, ớt chuông, gan lợn, gia vị cho 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt xào đến khi chín thì tắt bếp cho ra dĩa Gan xào cà rốt bước làm 3 hình

Cà rốt chứa nhiều caroten, trong đó hàm lượng của betacaroten nhiều nhất, vào cơ thể betacaroten được gan và ruột non phân giải thành vitamin A. Do đó kết hợp gan và cà rốt là 2 loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể.

Bạn nghĩ Gan Xào Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gan Xào Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gan Xào Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng thịt bò hấp rau củ

    Trứng thịt bò hấp rau củ

  • Gan heo xào bắp cải bên này

    Gan heo xào bắp cải bên này

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g