Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Mắm
- 700 g Cánh gà
- 5 g lá chanh
- 2 q Ớt sừng
- 100 g tỏi
- 50 g hành lá
Các bước làm Cánh Gà Chiên Mắm
Bước 1
Cách gà rửa rồi làm sạch.
Bước 2
Cánh gà ướp chút hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu. Tầm 10'
Bước 3
Rồi đem chiên ngập dầu 2 lần. Lần 2, phải đạt màu cánh gián
Bước 4
Tỏi băm nhỏ, đem chiên vàng. Ớt sừng băm nhỏ. Lá chanh thái chỉ. Pha bát hỗn hợp tỉ lệ 1-1 gồm mắm và nước lọc, thêm 1 chút đường.
Bước 5
Bắc chảo khô (không cho dầu), cho ớt vừa băm vào đảo qua. Rồi cho cánh gà vào đảo. Đổ hỗn hợp mắm vừa pha vào xóc chào đều cho ngấm, rồi cho tỏi chiên vào cùng. 1 lúc rồi tắt bếp cho ra đĩa. Rắc lá chanh thái chỉ lên trên.
Món ngon mỗi ngày
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
