Cách làm [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
![Ảnh đại đại diện món [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ](https://img-global.cpcdn.com/005_recipes/bdeb99a58fd38018/142x120cq70/photo.jpg)
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ
- 200 thịt gà
- 2 cái mề gà
- Rau: bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo
- Chanh, hành lá
- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, ớt, tỏi
Các bước làm [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ
Bước 1
Pha 1 chén nước mắm tỏi ớt (đậm đà, đừng loãng quá)
Bước 2
Gà và mề gà rửa sạch. Nấu ít nước sôi, cho vài lát gừng vào cho thơm, nêm ít muối và hạt nêm đế giúp thịt gà đậm đà, cho gà và mề vào luộc chín, vớt ra để ráo, cho vào 1 cái tô. Rưới ít nước mắm đã pha vào, ướp ít nhất 30 phút.
Bước 3
Bắp cải cắt sợi, dưa leo và cà rốt bào mỏng, hành lá cắt lấy đầu hành. Pha chanh đường hạt nêm, trộn đều vào hỗn hợp rau.
Bước 4
Khi ăn, bỏ hết nước trong hỗn hợp rau và gà, trộn đều thịt gà và rau, rưới nước mắm lên là có thể dùng được.
Hôm nay trời mưa nhớ Mẹ nên làm món này, mà cảm giác chẳng ngon giống Mẹ nấu...
Bạn nghĩ [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu [Mỗi Ngày Một Món Ăn] Gỏi Gà Của Mẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
