Cách làm Bún Riêu Cua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Riêu Cua
- 400-450 g cua xay
- Bún
- 2 quả cà chua
- Đậu hũ chiên, huyết, hành tím
- Rau thơm (hành lá, ngò rí, ngò gai, giá, tía tô)
Các bước làm Bún Riêu Cua
Bước 1
Lọc cua, cho thêm chút hạt nêm vào phần nước cua đã lọc 
Bước 2
Phi thơm hành tím, bỏ riêng dùng sau. Cho gạch cua vào chảo, đảo đều, cho đậu hũ vào đảo cùng gạch cua. Huyết luộc lên 
Bước 3
Cà chua bổ múi cau, cho thêm nước mắm, đường rồi đảo đều, cà chua sôi thì cho một chút nước vào đun sôi và cà chua nhừ một chút thì được 
Bước 4
Đun sôi nước cua đã lọc, chú ý không để sôi trào ra làm vỡ mất bọng cua. Vừa sôi tới cho thêm cà chua, đậu hũ, huyết ở trên vào cùng. Đun sôi, cho thêm hành, ngò, tía tô băm nhỏ vào. Ăn kèm bún, rắc thêm hành phi lên trên cho thơm, vắt thêm chanh, ăn cùng rau sống, tía tô 
Lễ ở nhà làm bỏ chút công sức ra làm món ngon cho cả nhà ăn :')) #toilamduoc
Bạn nghĩ Bún Riêu Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Riêu Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Riêu Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
