Cách làm Bún Riêu Cua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bún Riêu Cua

  • 400-450 g cua xay
  • Bún
  • 2 quả cà chua
  • Đậu hũ chiên, huyết, hành tím
  • Rau thơm (hành lá, ngò rí, ngò gai, giá, tía tô)

Các bước làm Bún Riêu Cua

Bước 1

Lọc cua, cho thêm chút hạt nêm vào phần nước cua đã lọc Bún riêu cua bước làm 1 hình

Bước 2

Phi thơm hành tím, bỏ riêng dùng sau. Cho gạch cua vào chảo, đảo đều, cho đậu hũ vào đảo cùng gạch cua. Huyết luộc lên Bún riêu cua bước làm 2 hình

Bước 3

Cà chua bổ múi cau, cho thêm nước mắm, đường rồi đảo đều, cà chua sôi thì cho một chút nước vào đun sôi và cà chua nhừ một chút thì được Bún riêu cua bước làm 3 hình

Bước 4

Đun sôi nước cua đã lọc, chú ý không để sôi trào ra làm vỡ mất bọng cua. Vừa sôi tới cho thêm cà chua, đậu hũ, huyết ở trên vào cùng. Đun sôi, cho thêm hành, ngò, tía tô băm nhỏ vào. Ăn kèm bún, rắc thêm hành phi lên trên cho thơm, vắt thêm chanh, ăn cùng rau sống, tía tô Bún riêu cua bước làm 4 hình

Lễ ở nhà làm bỏ chút công sức ra làm món ngon cho cả nhà ăn :')) #toilamduoc

Bạn nghĩ Bún Riêu Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Riêu Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Riêu Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm rim

    Tôm rim

  • Bánh mì tròn kẹp thịt. Bữa sáng thứ 4.

    Bánh mì tròn kẹp thịt. Bữa sáng thứ 4.

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g