Cách làm Canh Nấm Đậu Phụ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm Đậu Phụ Chay
- 1 miếng đậu phụ non
- 200 gr nấm rơm
- 2 quả cà chua nhỏ
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm chay, dầu ăn
Các bước làm Canh Nấm Đậu Phụ Chay
Bước 1
Đậu phụ non cắt miếng vuông vừa ăn rồi chần qua nước sôi.
Bước 2
Nấm rơm rửa sạch ngâm nước muối loãng 15p rồi rửa lại thật sạch, để ráo. Nấm lớn thì cắt đôi cho vừa ăn.
Bước 3
Cà chua rửa sạch thái múi cau.
Bước 4
Hành khô băm nhỏ phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo sơ qua. Tiếp lục cho nấm vào xào cho săn, nêm ít hạt nêm, ít muối rồi cho thêm nước vào đun sôi.Đun khoảng 5 phút rồi cho đậu phụ vào, chờ nước sôi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho thêm hành lá cắt nhỏ vào là hoàn thành.
Bạn nghĩ Canh Nấm Đậu Phụ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm Đậu Phụ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm Đậu Phụ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
