Cách làm Canh Chua Cá Đục
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Đục
- 1 con cá đục (2 Lạng)
- 4 K đồ nấu chua (2 quả bắp Tây, 1 khúc bạc hà, 1 vắt me, 2 quả cà, 1 miếng thơm, lá é và ngổ)
Các bước làm Canh Chua Cá Đục
Bước 1
Cá làm sạch, ướp gia vị (mình để nguyên con để dễ gở thịt cho nhóc)
Bước 2
Đồ nấu chua làm sạch (thơm, đậu bắp, bạc Hà thái lát, cà chua bổ cau, é và ngổ cắt nhỏ)
Bước 3
Bắc xoong lên bếp, cho dầu nóng, phi thơm hành, tao cà chua, thơm cho nhừ, nêm ít mắm đường. Cho nước vào nấu sôi thì cho cá vào, nhỏ lửa lại cho cá ra ngọt. Khi nước sôi lại thì cho đậu bắp, bạc Hà vào. Nước sôi lần nữa là được,nhỏ lửa, nêm gia vị vừa ăn, rắc ngổ và é lên, tắt bếp.
Bước 4
,
Chuyện là mẹ thèm canh chua mà nhà không ăn được ớt....
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Đục trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Đục rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Đục không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
