Cách làm Chè Dưỡng Nhan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Dưỡng Nhan
- 10 gr tuyết yến
- 20 gr tuyết liên tử
- 20 gr nhựa đào
- 10 gr kỉ tử
- 20 gr táo đỏ Tân Cương
- 10 gr hạt chia
- 20 gr long nhãn
- 2 muỗng canh to đường phèn kết tinh từ mật mía
Các bước làm Chè Dưỡng Nhan
Bước 1
Bước 1: Ngâm nguyên liệu- Nhựa đào ngâm qua đêm với nước đến khi nở hết, sang ra mẻ nhặt sạch cặn (nếu có)- Tuyết yến tuỳ cục to nhỏ mà ngâm qua đêm từ 5-12h đến khi nở hết không còn nhân cứng, ngâm sao cho nở hết mẹ nha, còn nhân cứng là phải ngâm thêm cho đến khi nở hết nhé!
Bước 2
Tuyết liên tử ngâm tầm 3h là vừa, nước ngâm tuyết mễ rất thơm và ngọt nên dùng luôn nước này nấu chè, loại này có tác dụng dưỡng nhan nhất đó ạ, hihi- Táo đỏ mặt cắt lát mỏng, hoặc khứa quanh viền nếu thích ăn nguyên
Bước 3
Bước 2: Đun chè- Cho nhựa đào vào xoong cùng nước tuỳ từng người thích ăn loãng hay đặc và đường phèn (độ ngọt tuỳ theo sở thích) đun sôi rồi sau đó vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 15 phút, có thể thêm thêm nước nếu cạn, đun càng lâu càng dẻo dai.
Bước 4
Cho thêm nước vào đun sôi rồi đổ tuyết liên tử cùng nước ngâm vào đun sôi tiếp. Sau đó cho tuyết yến vào đảo nhanh đến sủi thì tắt bếp bắc luôn xuống và mở vung cho mau nguội, trong lúc đó thì cho táo lát mỏng, long nhãn, kỷ tử vào khuấy đều. (nước chè lúc đó tầm 80 độ)
Bước 5
Chờ nguội múc ra bát thêm hạt chia là đem ra giải khát được thôi ạ! 
Bạn nghĩ Chè Dưỡng Nhan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Dưỡng Nhan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Dưỡng Nhan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
