Cách làm Vịt Lộn Xào Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Vịt Lộn Xào Me
- 10 quả trứng vịt sống
- 1-2 gói me (mua ngoài chợ 3k/gói)
- Bơ: 1 hộp nhỏ
- Đậu phộng (ran chín)đường, nước mắm, hạt nêm, ớt bột, tỏi băm
- Rau răm
Các bước làm Vịt Lộn Xào Me
Bước 1
Vịt lộn mua về rửa sạch vỏ rồi bỏ vào nồi luộc, thêm ít muối vào nồi nước (để trứng khỏi bị nức) 
Bước 2
Tính từ lúc nước sôi khoảng 10-15p vớt ra để nguội rồi bóc vỏ 
Bước 3
Làm nước me, me bỏ vào tô và cho ít nước ấm vào và tán me ra xong chắt lọc lấy nước bỏ hột. Nêm vào nước me gồm: đường, ít nước mắm, hạt nêm và ớt bột. Khoáy đều cho tan hết đường.
Bước 4
Bắt chảo dầu lên bếp, cho ít bơ vào chờ bơ chảy ra thì cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho nước me vào đợi sôi thì cho trứng vào xào khoảng 3-5p rồi cho ra đĩa, rắt đậu phộng và rau răm đã cắt nhỏ lên trên. 
Món này nhậu với bia thì khỏi phải nói, vừa ngon lại bổ mà còn rẻ nữa chứ. #5hthu5
Bạn nghĩ Vịt Lộn Xào Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Lộn Xào Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Lộn Xào Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
