Cách làm Xôi Vò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xôi Vò
- 500 gr Gạo nếp
- 300 g Đỗ xanh bóc vỏ
- Muối,đường,dầu ăn
Các bước làm Xôi Vò
Bước 1
Gạo,đỗ vo sạch ngâm riêng 3h bằng nước ấm
Bước 2
Cho đỗ vào hấp chín đến khi miết thấy mịn là được (khi hấp cho thêm 1ps muối nhỏ)
Bước 3
Để nguội đỗ rồi xay nhuyễn
Bước 4
Gạo để ráo nước trộn vs 2 thìa dầu ăn nhỏ và 1 thìa muối nhỏ sau đó lấy 1/2 đỗ đã xây trộn đều rồi đem hấp chín
Bước 5
Xôi chín tắt bếp cho 2 thìa canh đường + phần đỗ còn lại vào đảo đều rôi hấp thêm 3_5p cho đều xôi
Bước 6
Hoàn thành xôi r nhé :))
Bạn nghĩ Xôi Vò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Vò rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Vò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g