Cách làm Tôm Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tôm Nướng
- 1 kg tôm (tôm chì, tôm sú, tôm bạc)
- Nước mắm nguyên chất, đường, muối, dầu phộng, ớt bột
- ớt xanh, quật (chanh)
Các bước làm Tôm Nướng
Bước 1
Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần râu, để ráo, bỏ ngăn mát tủ lạnh để tôm., trước khi nướng bỏ ra bên ngoài trước 15 phút. 
Bước 2
Pha hỗn hợp nước ướp tôm: 1/2 chén nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa dầu phộng, 1 thìa ớt bột (tùy khả năng ăn cay có thể thêm ớt).
Bước 3
Cho tôm vào hỗn hợp ở bước 2, ướp trong vòng 15 phút. 
Bước 4
Nhóm than, than nóng thì xếp tôm lên vỉ nướng, có thể xiên để con tôm được thẳng, chú ý lật đều 02 mặt để tôm chín đều, nướng khoảng 07 phút là tôm chín. (Nếu không có thời gian nhóm than có thể nướng bằng nồi nướng điện tử). 
Bước 5
Làm muối ớt xanh: giã 2 quả ớt xanh với 1 thìa muối, 2 thìa đường, giã nhuyễn, sau đó nặn quật vào (có thể thay bằng chanh nhưng sẽ không thơm bằng mùi của quật), nếm lại nếu còn chát của vị muối thì cho thêm đường.
Bước 6
Tôm nướng bày ra dĩa, đang nóng chấm với hỗn hợp muối ớt xanh vừa pha rất ngon. 
#bepvang Mình ở miền biển nên hầu như được ăn hải sản quanh năm, với sở thích ăn các món nướng thì tôm nướng là món mình rất thích, vừa ngon, nướng lại nhanh, siêng tí thì quạt than nướng, tôm sẽ ngon tự nhiên và thơm hơn.
Bạn nghĩ Tôm Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
