Cách làm Bánh Hỏi Thịt Heo Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Hỏi Thịt Heo Rim
- Thịt heo (nạc vai hoặc ba chỉ đều được)
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, nước tương, dầu hào, tiêu
- Hành củ, tỏi, ớt, rau xà lách, hành lá
- Ăn kèm: bánh hỏi hoặc bún
Các bước làm Bánh Hỏi Thịt Heo Rim
Bước 1
Cắt thịt miếng mỏng vừa ăn, cho gia vị đã chuẩn bị và ít hành, tỏi băm nhuyễn vào ướp khoảng 1 tiếng.
Bước 2
Trong lúc chờ thịt thấm thì mình làm nước mắm tỏi ớt để ăn với bánh hỏi. Cắt rau sợi nhỏ. Cắt hành lá làm mỡ hành. Trụng bánh hỏi (mình dùng bánh hỏi khô hiệu Duy Anh chỉ cần trụng qua nước sôi tầm 5 phút rồi trụng thêm 2 phút nước lạnh nữa là dùng được)
Bước 3
Cho ít dầu ăn và tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho phần thịt đã ướp vào. Đảo đều cho đến khi thịt săn lại thì cho thêm một ít đường, dầu hào và tiêu rồi tiếp tục đảo cho thịt vàng sẫm màu rồi tắt bếp.
Bước 4
Cho tất cả vào tô và chén thôi nào!
Món này đơn giản mà rất ngon miệng. Mình thường nấu món này ăn với bánh hỏi hoặc bún những lúc ngán cơm.
Bạn nghĩ Bánh Hỏi Thịt Heo Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Hỏi Thịt Heo Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Hỏi Thịt Heo Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g