Cách làm Giả Cầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Giả Cầy
- 1 cái Móng giò
- 1 củ Giềng xay
- 1 muôi canh mắm tôm
- 2 thìa cafe Mẻ
- 2 muôi canh tiết lợn
- 1 thìa cafe bột nghệ
Các bước làm Giả Cầy
Bước 1
Thui móng giò bằng gas (. em quấn giấy vệ sinh xung quanh móng giò rồi dùng khò gas thui). Sau đó rửa sạch phần cháy đi.sao cho móng giò vàng là được
Bước 2
Chặt móng giò thành miếng bằng bao diêm.rồi ướp cùng giềng,mẻ,mắm tôm,bột nghệ,tiết lợn. Ướp khoảng 15p
Bước 3
Bắc chảo cho chút dầu ăn, rồi xào móng giò vừa ướp
Bước 4
Cho nước sấp phần móng giò rồi đun lửa nhỏ 30p.
Bước 5
Khi chân giò đã ngấm gia vị.ta có thể nêm nếm thêm mắm, bột ngọt
Hôm nay
Bạn nghĩ Giả Cầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giả Cầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giả Cầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
