Cách làm Cơm Chiên Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Kim Chi
- 200 gr thịt ngâm nước mắm hoặc thịt luộc
- 1/2 trái bầu
- 1/2 trái cà tím
- 100 gr giá
- 2 miếng đậu hủ
- 1 lon gạo
- 1 trái trứng gà
- 1 chén kim chi
- 1 lát cá ngừ
- Hành lá, nước mắm, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Cơm Chiên Kim Chi
Bước 1
Cà tím, bầu thái hạt lựu sau đó luộc chín.
Bước 2
Cá ngừ chiên, sau đó xé nhỏ. Thịt. Đậu hủ thái hạt lựu sau đó chiên cho cứng vỏ. Thịt thái hạt lựu. Cơm trộn với 1 trái trứng vịt/ gà sau đó bỏ tủ lạnh cho hạt cơm săn lại. Kim chi cắt vừa ăn
Bước 3
Phi đầu hành cho thơm, xào giá trước, nêm giá vừa ăn, nếu ra nước thì chắt bỏ để cơm chiên được khô. Cho các nguyên liệu còn lại vào xào, sau cùng cho cho 1 nửa kim chi vào rồi nêm nếm lại (hơi đậm chút xíu vì lát mình bỏ cơm vào sẽ vừa)
Bước 4
Cuối cùng mình cho cơm vào chảo đảo đều 10 phút, lửa vừa. Sau đó cho nửa kim chi còn lại, nếm vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều cho thơm
Bước 5
Tưởng không liên quan gì tới nhau nhưng lại rất lạ miệng và dễ ăn. Các bạn hãy thử và thay các nguyên liệu khác hợp ý hơn nếu muốn nhé
Phiên bản nhà còn gì chiên đó
Bạn nghĩ Cơm Chiên Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g