Cách làm Bánh Tráng Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Cuốn
- Để làm chả giò: 1 củ khoai lang, 1 củ sắn nhỏ, 1 củ cà rốt, 200gr thịt xay hoặc băm
- 3 trái trứng
- 300 gr thịt ba rọi
- 300 gr bún tươi
- Rau sống: xà lách, diếp cá, húng quế.
- 3 cây lạp xưởng
- 2 trái dưa leo, 1 trái xoài
- Nước mắm, tỏi và ớt băm, đường, bột ngọt, nước ấm, nửa trái chanh
Các bước làm Bánh Tráng Cuốn
Bước 1
Bào sợi sau đó băm khoai lang, cà rốt, củ sắn, riêng củ sắn vắt cho thật khô. Trộn đều tất cả nguyên liệu, nêm 3 muỗng hạt nêm cho vừa ăn (nên làm nhạt vì còn chấm nước mắm). Cuốn thành cuốn vừa ăn (dài bằng nửa cái bánh tráng là đẹp). Nên mua loại bánh tráng bằng lá dong, vừa dễ cuốn vừa giòn
Bước 2
Trứng: luộc, cắt dọc. Lạp xưởng: chiên, cắt sợi vừa ăn. Thịt ba rọi: luộc, cắt lát dài. Dưa leo: cắt dọc mỏng. Xoài: bào mỏng
Bước 3
Nước mắm: hoà 4 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt vào 2 vá nước ấm cho tan, cho 2 vá nước mắm vào, vắt 1/3 trái chanh, cho tỏi và ớt băm vào.
Bước 4
Bày các thứ bên trên ra là mình có bữa ăn lạ miệng bắt mắt rồi nhé 
Bạn nghĩ Bánh Tráng Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
