Cách làm Bò Hầm Bia
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Hầm Bia
- 200 gr thịt bò
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/6 củ hành tây
- 1 lon bia
- Rau mùi
- Bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
Các bước làm Bò Hầm Bia
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu + Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông + Khoai tây, cà rốt nạo bỏ, cắt miếng vuông như hình + Lấy 1/6 củ hành tây đem băm nhuyễn + Rau mùi rửa sạch 
Bước 2
Cho 1l nước vào nồi, khi nước sôi thì bỏ phần thịt bò đã cắt vào và để trong vòng 5-7 phút, vớt thịt bò để ra 1 bát riêng, giữ lại nước luộc thịt 
Bước 3
Cho dầu vào nồi đảo hành tây ngả vàng, rồi cho phần thịt bò đã luộc sơ vào đảo đều tay cho thịt săn lại thì cho phần nước luộc thịt vào. Để nước sôi lên đổ 1/2 lon bia vào, đảo đều, nêm bột ngọt, bột canh, hạt tiêu vừa khẩu vị ăn. Đun nhỏ lửa trong 15 phút, sau đó cho khoai tây và cà rốt vào nồi 
Bước 4
Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm ra thì tắt bếp và múc ra bát. Rắc thêm 1 ít rau mùi cắt nhỏ để tăng mùi vị cũng như giúp cho món ăn thêm màu sắc (Với ai muốn ăn sền sệt như súp thì có thể hoà bột năng với nước rồi cho vào nồi thịt đun thêm 5 phút nha) 
Bạn nghĩ Bò Hầm Bia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Hầm Bia rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Hầm Bia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
