Cách làm Cđ: Cơm Gia Đình
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cđ: Cơm Gia Đình
- 300 g tai heo
- 100 g giá đỗ
- 3 quả trứng gà ta
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- Rau muống, rau thơm, rau húng quế, rau bạc hà, ớt, tỏi, chanh, sấu, lạc rang, hành khô, nước mắm, đường, giấm
Các bước làm Cđ: Cơm Gia Đình
Bước 1
Rau muống nhặt rửa sạch. Đun nước sôi cho rau vào luộc lửa to, khoảng 10p rau chín vớt ra cho sấu vào
Bước 2
Tai heo chần qua nước sôi cạo sạch lông, sau đó luộc tai heo với chút giấm gừng để khử hôi. Luộc chín tới ta vớt ra cho vào bát nước đá để tai heo giòn. Thái mỏng ướp với chút muối
Bước 3
Lạc rang giã nhỏ, ớt tỏi bằm nhỏ, giá dưa chuột cà rốt ngâm nước muối thái lát mỏng và sợi chỉ vừa ăn. Rau các loại rửa cắt khúc.
Bước 4
Pha nước chấm tỉ lệ 3 mắm: 2 đường: 1 giấm: 1 tỏi: 1 ớt. Cho tai rau sống dưa chuột cà rốt giá vào trộn đều. Rắc lạc rang vào trộn
Bước 5
Bằm hành khô nhỏ, cho trứng vào đánh đều rồi rắn
Rau muống luộc Nộm tai heo Trứng gà rán
Bạn nghĩ Cđ: Cơm Gia Đình trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cđ: Cơm Gia Đình rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cđ: Cơm Gia Đình không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
