Cách làm Cà Ri Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Gà
- 500 g thịt gà đùi (hoặc ức bỏ da)
- 2 tbs bột cà ri
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 củ cà rốt to
- 2 củ khoai tây to
- 10 g bơ nhạt
- Nước cốt dừa
- Bột năng
- Rau mùi ta
- Gia vị nhà dùng
Các bước làm Cà Ri Gà
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Rau củ nạo vỏ rửa sạch, hành tây thái hạt lựu, khoai tây, cà rốt thái vuông.
Bước 2
Ướp thịt gà với gia vị nhà dùng cùng bột cà ri tầm 30-40p.
Bước 3
Bắc nồi lên bếp, làm nóng cho bơ và hành tây vào phi thơm. Sau đó cho gà vào xào qua cho miếng thịt săn lại. Cho nước sấp mặt thịt, sôi hạ lửa vừa đun tầm 30p.
Bước 4
Tiếp đến cho cà rốt vào nồi đến khi hơi mềm thì cho tiếp khoai tây. Rau chín pha bột năng với nước, thích sệt nhiều thì cho nhiều bột, mình không thích ăn sệt nên cho ít. Đổ hỗn hợp bột năng pha được vào nồi khuấy đều, tiếp đến cho nước cốt dừa tuỳ khẩu vị. Rắc rau thơm lên là xong
Bạn nghĩ Cà Ri Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
