Cách làm Canh Xương Hầm Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Xương Hầm Rau Củ
- Xương heo
- Khoai lang, cà rốt, su su (hoặc bất kì loại rau củ nào mình thích)
- Củ hành
- Muối, đường, nc mắm
Các bước làm Canh Xương Hầm Rau Củ
Bước 1
Xương heo mua về rửa sạch, cho vào nồi nc sôi luộc sơ qua để sạch hết cặn bẩn. Mình đc 1 ng bạn chỉ cho ngâm vào dấm 15p nhưng mình chưa thử qua bao giờ 😄. Sau đó đổ nước bẩn đó đi, rửa sạch xương thêm 1 lần nữa rồi cho vào nồi hầm vs củ hành cho thơm 
Bước 2
Rau củ gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông 
Bước 3
Khi xương hầm gần được mình cho rau củ theo thứ tự vào, loại nào lâu mềm thì cho vào trước. Hôm nay mình có củ su su rất nhanh chín nên mình hầm cà rốt vs khoai trước 
Bước 4
Nêm nếm cho vừa miệng. Thêm hành lá ngò rí vs tiêu cho thơm rùi măm thuii 🐷🐷🐷
Canh này hồi ở nhà mẹ hay nấu vs khoai tây vs cà rốt. Mình vốn chỉ thích nc soup vs xương thôi ?? rau củ thì chả muốn ăn ấy. Tối nay mình thay khoai tây bằng khoai lang cho ngọt. Tủ lạnh cũng còn 1 củ su su nên cho vào luôn ??? gọi là hầm rau củ vậy ???
Bạn nghĩ Canh Xương Hầm Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Xương Hầm Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Xương Hầm Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
