Tìm cách làm

Mọi người tìm: heo quay kho với dưa cải chua , làm món mì trộn chay , cách làm ruốc cá quả ,

Cách làm Cháo Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 6 phút
  • Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Cháo Gà

  • 1/2 lon gạo ngon
  • 1/4 lon nếp
  • 1/4 lon kê --> đãi sạch, ngâm mềm
  • 1/4 lon đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
  • 6 cái nấm hương khô, ngâm mềm, cắt hạt lựu nhỏ
  • Vài lát hành tây cắt mỏng
  • 1 chén hành, ngò, rau răm cắt nhỏ
  • 1/2 chén hành tím phi vàng
  • 1 con gà 1,5kg --> làm sạch, để ráo
  • 3 lít nước
  • Muối, đường, tiêu, nước mắm

Các bước làm Cháo Gà

Bước 1

Gạo vo sạch, rang gạo vừa khô ráo.- Cho 3 lít nước vào nồi nấu sôi, cho gà hầm lửa liu riu, vớt bọt --> cho 1m muối + 1/2m tiêu + 1/2m đường + vài lát hành tây vào, nêm lại cho vừa ăn. Nấu đến khi gà chín thì vớt gà ra, xé nhỏ. Lọc lại nước lèo cho trong.- Nấu sôi nước lèo, cho gạo rang + kê + đậu xanh + nấm hương vào nấu sôi lại khoảng 5 phút --> cho vào nồi ủ khoảng 15 phút là được (hạt cháo nở vừa) --> dằn thêm 1m nước mắm và nêm nếm lại cho cháo vừa ăn. Cháo gà bước làm 1 hình

Bước 2

Nếu thích cháo nhừ thì ủ hoặc nấu lâu hơn là được.- Cho gà vào nồi cháo đun xíu cho gà nóng lại.- Múc cháo gà ra tô, rắc hành, ngò, rau răm, hành phi và tiêu lên mặt. - Khi ăn trộn đều tô cháo, dùng nóng rất ngon. Cháo gà bước làm 2 hình

#Bepvang (Tuần 15) Cả ngày nay trời hết mưa rồi lại nắng, mà lại đúng ngày công chuyện bộn bề nên mình cứ đi đi về về rồi hứng trọn nắng mưa vậy hà! Cũng may mà có tô cháo nóng nên người khỏe hẳn ra đó nha! Cháo nấu hơi nở hạt cùng nấm hương, chút kê và đậu xanh bùi bùi, beo béo, rắc hành ngò, rau răm, hành phi và tiêu nữa...ôi sao mà thơm nức hà! Ta nói nóng hổi vừa thổi vừa ăn ngon lắm đa. ?

Bạn nghĩ Cháo Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh đậu xanh nướng

    Bánh đậu xanh nướng

  • CÁ TRÊ kho nghệ tươi

    CÁ TRÊ kho nghệ tươi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g