Cách làm Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí
- 1/2 ký thịt đùi bò hoặc nạm tuỳ sở thích
- 2 muỗng canh Xả bằm
- 1-1,5 muỗng canh dầu hào tuỳ thích béo hay không
- 1 muỗng coffee đường (hay nửa muỗng nếu ko thích ngọt)
- 1/2 muỗng coffee ngũ vị hương
- 1/2-1 muỗng coffee bột cari tuỳ thích vàng hay vàng nâu
- 1/2-1 muỗng coffee muối
- 1 muỗng canh dầu điều
- 0,5-1 muỗng ớt khô
Các bước làm Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí
Bước 1
Xắt bò mỏng miếng bằng nửa bàn tay hoặc lớn hơn. Cho tất cả nguyên liệu trộn với bò ướp 30 p. Bắt lên bếp xào cho tới khi tất cả nguyên liệu thấm vào bò, nước rút hết hơi khô. Nếu bò dai thì sau bước này lấy miếng bò ra thớt lấy búa hay chày giã sơ cho hơi mềm. 
Bước 2
Bỏ vào nồi chiên bật 180 độ 10 p. Sau đó 200 độ 5 p nữa nếu thích khô. Không chỉ để 180 độ cho 15 p luôn. Lưu ý là tuỳ nồi chiên nên các chị nhớ rút ra vô xem sau 10 p để gia giảm nha.
Bước 3
Típ 1: Có người bày mua cam thảo chỗ tiệm thuốc đông y xay nhuyễn (chừng 1/3-1/2 lạng) trộn vào sẽ rất thơm. Mình ăn thử thấy ngon nhưng chưa làm thử ạ
Bước 4
Típ 2: Tuy nhiên có thể rút ngắn nguyên liệu bằng cách thay sả bằm, dầu điều, ớt khô bằng sate cholimex loại hủ có sẵn xả, dầu điều, ớt bán trong siêu thị
Bạn nghĩ Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Bò Bằng Nồi Chiên Không Khí không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
