Cách làm Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở
- 7 quả nam việt quất sấy khô
- 4 muỗng canh bột hotcake
- 2 muỗng canh sữa chua
- 1 quả trứng gà
- 10 ml sữa ct (sữa tươi, nước)
- 5 ml bơ lạc tan chảy
- 2 ml dầu ăn
- 1 muỗng cafe đường thốt nốt
- 1/4 muỗng cafe bột quế (k có bỏ qua)
Các bước làm Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở
Bước 1
Việt quất thái nhỏ theo độ thô của bé, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, chén để lòng trắng cho đường vào đánh bông
Bước 2
Sữa chua để nhiệt độ phòng, cho tất cả thành phần ướt vào trộn đều (lòng đỏ trứng, bơ lạt, sữa ct) sau đó cho 1/2 phần lòng trắng trứng đáh bông khấy đều vào, rây bột hotcake, bột quế, nam việt quất trộn đều sau cùng để 1/2 lòng trắng trứng vào trộn nhanh, khuôn thoa dầu cho ướt, chế hỗn hợp vào khuôn chế 2/3 thôi vì bánh sẽ nở đầy, nếu thấy hỗn hợp đặc quá có thể thêm sữa ct
Bước 3
Phần đánh lòng trắng trứng rất quan trọng, đáh càng bôngi bánh càng nở, bé dưới 1 tuổi hạn chế ăn lòng trắng nhưng nếu chọn giữa lòng trắng và bột nở thì lòng trắng vẫn sẽ an toàn cho bé hơn
Bước 4
Hấp bánh 20p, gim tăm k dính là bánh chín, trong luac hấp tránh mở nắp kẻo bắp xẹp
Có thể nói rằng, quả việt quất là một trong những loại quả tốt cho bé nhất. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng từ các món ăn dặm bởi quả việt quất #cookwithkana
Bạn nghĩ Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Dặm - Muffin Sữa Chua Nam Việt Quốc Không Bột Nở không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
