Cách làm Panna Cotta Cam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Panna Cotta Cam
- 100 ml sữa tươi
- 250 ml whipping cream
- 2 quả cam
- 70 gram đường
- 5 gelatin loại 2,5 gram
Các bước làm Panna Cotta Cam
Bước 1
Ngâm lá galatin trong nước lạnh để cho mềm.
Bước 2
Gọt cam cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
Bước 3
Dùng cốc đong, lấy đúng 100ml sữa tươi thanh trùng. Hoà kem tươi, sữa tươi thanh trùng vào tô lớn.
Bước 4
Nước cam xay sẽ lấy được thêm nước đồng thời sẽ có màu đẹp hơn. Lọc nước cam qua rây vào phần hỗn hợp kem sữa ở trên.
Bước 5
Đổ đường vào khuấy cho tan rồi cho vào nồi đặt lên bếp đun nhỏ lửa.
Bước 6
Gelatin sau khi mềm, vớt ra cho ráo nước, khi thấy hỗn hợp kem sữa hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp, đổ gelatin vào khuấy đều cho tan.
Bước 7
Tiếp theo đổ phần vỏ cam bào vào khuấy đều.
Bước 8
Đợi nguội đổ ra ly hoặc khuôn rồi để vào tủ lạnh chừng 4 giờ là hỗn hợp sẽ đông lại. Bé rất thích ạ 😍😍😍😍 
#cookwithkana
Bạn nghĩ Panna Cotta Cam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Panna Cotta Cam rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Panna Cotta Cam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
