Tìm cách làm

Mọi người tìm: trứng kho thịt heo , cá hồi sốt bơ tỏi , bánh đa cá rô phủ lý ,

Cách làm Phở Gà Xé Đơn Giản

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Phở Gà Xé Đơn Giản

  • 1 con gà ta
  • 1.5 củ hành tây
  • 1 lóng gừng lớn
  • Vài củ hành tím tùy thích
  • 1 hộp viên gia vị phở gà + 1/2 gói gia vị nấu phở chợ hoặc siêu thị có bán (hoa hồi, quế, hạt ngò...)
  • Muối, bột ngọt hoặc hạt nêm, đường
  • 3 L nước
  • Nước mắm, tương ớt, tương đen, tiêu xay, ớt tươi, chanh ăn kèm
  • Hành lá, giá, húng quế, bánh phở

Các bước làm Phở Gà Xé Đơn Giản

Bước 1

Gừng cắt lát dày và 1 củ hành tím cắt làm 4 nướng sơ. Gà rửa sạch để nguyên hoặc chặt đôi nếu nồi nhỏ. Giá nhặt gốc rửa sạch. Hành lá cắt phần trắng để riêng, phần lá xanh cắt nhỏ, 1/2 củ hành tây còn lại cắt lát mỏng. Phở gà xé đơn giản bước làm 1 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 1 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 1 hình

Bước 2

Cho nước và gà vào nồi nước lạnh cùng hành tây và gừng nướng + 1/2 gói gai vị nấu phở như hoa hồi, quế, hạt ngò cho vào túi lọc, đun sôi. Gà chín vớt ra để nguội, xé sợi lớn. Xương gà cho vào nồi đun riu riu tầm 20p lấy nước dùng. Sau đó lọc lấy nước dùng vào nồi khác, cho nồi nước dùng lên bếp cùng hộp gia vị phở gà đun sôi, nêm thêm 1 mc nước mắm lấy mùi, 1 mc đường nếm cho vừa miệng. Hoàn tất. Phở gà xé đơn giản bước làm 2 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 2 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 2 hình

Bước 3

Gà chín vớt ra để nguội, xé sợi lớn. Đun sôi nước một nồi nhỏ, cho bánh phở và giá vào trụng nóng. Vớt ra cho vào tô. Phở gà xé đơn giản bước làm 3 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 3 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 3 hình

Bước 4

Xếp gà xé lên bánh phở, hành lá và củ hành. Đun sôi nước dùng, cho đầu hành trắng vào chần sơ, chan vào tô phở nước dùng có vài cọng đầu hành, rắc ít tiêu xay. Dùng nóng với tương ớt, tương đen, ớt tươi và chanh !! Nhanh gọn và dễ dàng nè. Chúc cả nhà ngon miệng ^_^ Phở gà xé đơn giản bước làm 4 hình Phở gà xé đơn giản bước làm 4 hình

Phở gà là một trong những món ngon làm nên thương hiệu ẩm thực Việt. Và việc tự nấu một nồi phở gà cho gia đình thưởng thức là một việc hoàn toàn có thể với cách nấu đơn giản hôm nay. Cùng tham khảo nhé !! #bepvang

Bạn nghĩ Phở Gà Xé Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà Xé Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà Xé Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thỏ ngọc chơi trăng

    Thỏ ngọc chơi trăng

  • Chả mặt trăng hấp chay

    Chả mặt trăng hấp chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g