Cách làm Mực Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào
- Nguyên liệu cho món mực xào
- 700 gam mực
- 1/4 trái thơm
- 2 trái dưa leo
- 2 trái cà chua
- Vài cọng cần + hành
Các bước làm Mực Xào
Bước 1
Mực mua về sơ chế sạch. Dưa leo bổ đôi bỏ bớt phần ruột. Thơm cắt miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau. Cần và hành cắt khúc
Bước 2
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn, đập 2 tép tỏi cho vào. Tỏi vàng cho mực và xào, cho nửa muỗng càfe hạt nêm vào. Xào cho mực săn lại cho ra đĩa, tiếp tục cho chảo lên bếp, cho dầu và tỏi vào. Tỏi càng cho thơm vào xào, và cho chút đường, chút nước mắm (khẩu vị mặn hay ngọt tùy gd). Xào cho miếng thơm thấm gia vị chút ăn không bị chua, tiếp cho cà chua vào xào sơ, cho dưa leo vào xào nhỏ lửa cho dưa leo giòn, tiếp cho hành cần vào. Thử vừa khẩu vị gia đình, cho ra đĩa cho tiêu lên.
Món này mỗi lần em làm ăn, em cảm thấy vị ngọt của mực, giòn giòn của dưa leo thơm thơm mùi thơm và cần, chua chua của cà chua, rất hao cơm hihi
Bạn nghĩ Mực Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
