Cách làm Bánh Tráng Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Cuốn
- 20 cái Bánh tráng đỏ
- Khô bò sợi hoặc khô mực sợi
- Ruốc (tôm) đã tẩm gia vị
- Xoài sống
- Mỡ hành
- Hành phi
- Đậu phộng rang
- 20 quả Trứng cút luộc
- Salad
- Tương ớt
- Sốt mayonaise
Các bước làm Bánh Tráng Cuốn
Bước 1
Salad lặt, rửa sạch, để ráo Trứng cút luộc chẻ đôi 
Bước 2
Xoài sống (xoài trong hình hơi bị chín) rửa, gọt vỏ, đem bằm rồi bào sợi 
Bước 3
Bánh tráng thoa qua nước cho bánh mềm, dẻo dễ cuốn. Cho salad, xoài bằm, ruốc, hành phi, trứng cút vào cuộn lại. 
Bước 4
Cắt bánh tráng cuốn ra từng khúc vừa ăn. Cho ruốc và khô bò sợi lên (dùng khô bò sợi ướt ngon hơn sợi giòn) hoặc khô mực sợi (hoặc dùng cả hai). Cho mỡ hành, đậu phộng rang, hành phi lên. Rưới sốt mayonaise và tương ớt lên. 
Bước 5
Ruốc nếu làm nhiều thì nên mua ruốc về cho vào chảo dầu và tỏi phi thơm xào ruốc với gia vị đường, muối hay bột nêm an toàn hơn vì ruốc sấy họ bán hay tẩm màu cho đẹp. 
Bước 6
Bánh tráng cuốn này là một trong những kiểu bánh tráng cuốn rất được ưa thích ở miền nam
Bạn nghĩ Bánh Tráng Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
