Cách làm Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ
- Rau càng cua
- Lá hẹ
- Đậu phộng rang
- Gia vị: tỏi, ớt, chanh/tắc/dấm, dầu mè, mắm/muối, đường(me đường
Các bước làm Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ
Bước 1
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho tỏi bằm vào phi thơm xong tắt bếp. Lúc bếp và chảo còn nóng cho lá hẹ cắt khúc vào đảo đều. Sau đó cho rau càng cua vào cùng nước trộn. Nhẹ nhàng trộn đều tất cả lên. Cho ra đĩa và rắc đậu phộng lên nữa là có thể lên bàn.
Bước 2
Rau rửa sạch. Đậu phộng rang, chà vỏ, giã sơ. Lá hẹ cắt khúc vừa ăn. Rau càng cua ngắt ngắn.
Bước 3
Nước trộn: 1 tcf dầu mè + 1 tcf nc cốt chanh (có thể thay chanh thành tắc hoặc dấm) + 2 mcanh nước đường me (nếu sử dụng đường thôi thì các bạn tăng lượng chanh/tắc/dấm và giảm lượng đường lại cho vừa miệng nhé) + 1 mc nc mắm cốt (có thể thay bằng muối, hoặc nc mắm chay) + ớt băm.
Món khai vị nhẹ nhàng. Có thể làm món chay (sd nc mắm chay) cho những ngày đặc biệt ko thèm ăn nhé
Bạn nghĩ Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Chay Rau Càng Cua Vs Lá Hẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g