Cách làm Chân Gà Sốt Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Sốt Thái
- 0.5kg Chân gà
- 1 thìa cơm Muối
- 2 thìa cơm Me chín
- 2 nhánh Gừng to
- 5 củ sả
- 2 quả Ớt
- 1 quả Xoài
- 1 thìa cơm Bột ớt Hàn Quốc
- 5 quả Quất
- 1 thìa cơm Mắm
- 1 tsp Bột nêm
- 1 củ Tỏi
- Vài cái lá chanh
Các bước làm Chân Gà Sốt Thái
Bước 1
Chân gà mua về rửa sạch với muối. Làm nail gà sạch sẽ (bỏ móng) 🤣🤣🤣- Tỏi, gừng, sả, ớt băm nhỏ. Xoài, quất cắt lát
Bước 2
Luộc chân gà với 1 nhánh gừng, 1 củ sả. Luộc chân gà chín tới khoảng 10-15p. Sau đó ngâm chân gà trong nồi khoảng 15p. Làm thế chân gà chín nhưng không bị nứt da.
Bước 3
Vớt chân gà ngâm vào tô nước đá, hoặc vớt ra khay bỏ ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4
Làm sốt: Phi thơm tỏi, bỏ gừng sả ớt vào xào thơm. Cho me chín cùng chút nước vào đun nhỏ lửa. Thêm mắm, hạt nêm, bột ớt vào xào chung. Đến khi sốt sệt thì dừng lại. Đoạn này mn nếm cho vừa khẩu vị nhé.
Bước 5
Trộn đều chân gà, xoài, quất và nước sốt. Rắc lá chanh lên trên cho đẹp. Cuối cùng là chén thôi. 🤣 Chúc các mày thành công❤️❤️❤️
Chân gà sốt thái Ngon rút lưỡi ???? ??? Công thức ??? Thực ra em làm đúng là ko theo 1 công thức nào cả. Chị em quan tâm quá nên em phải mất ít phút để nhớ xem mình đã dùng những gì. Và dưới đây là những gì em nhớ nha mọi người. ? Nguyên liệu - Chân gà: 0.5kg - Muối: 1 thìa cơm - Me chín: 2 thìa cơm - Gừng: 2 nhánh to - Sả: 5 củ - Ớt: 2 quả - Xoài: 1 quả - Bột ớt Hàn Quốc: 1 thìa cơm - Quất: 5 quả - Mắm: 1 thìa cơm - Bột nêm: 1 tsp - Tỏi: 1 củ - Vài cái lá chanh Cách làm
Bạn nghĩ Chân Gà Sốt Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Sốt Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Sốt Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g