Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Bánh Tét Chữ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Tét Chữ

  • 1.5 kg nếp
  • 600 g đậu xanh
  • Nước cốt dừa
  • Màu rau củ
  • Nếu muốn làm thêm bánh nhưn thạp cẩm thì thêm trứng muối tôm khô
  • Thịt xá xíu

Các bước làm Bánh Tét Chữ

Bước 1

Naus đậu.đậu chín tán mịn thêm muối đường vừa ăn cho hơi ngọt tạo thành 1 khối để in chữ Bánh tét chữ bước làm 1 hình

Bước 2

Công đoạn này mình nhiều việc mà có 1 mình nên k nhớ chụp lại.tới công đoạn xào nếp.nước cốt dừa màu để chung cho sôi thêm đường muói ròi cho nếp vào vì k mua lá cẩm được nên mình xài cải bắp tím nên màu nhạt và cải rổ cho màu xanh Bánh tét chữ bước làm 2 hình Bánh tét chữ bước làm 2 hình

Bước 3

Lá chuối mình k phơi được nên đành luộc.lá lau sạch rồi cắt vừa gói chuản bị dây sẳn Bánh tét chữ bước làm 3 hình Bánh tét chữ bước làm 3 hình Bánh tét chữ bước làm 3 hình

Bước 4

Xào nếp cho 2 màu để riêng bắt đầu công đoạn in chữ dùng khuôn chữ cái in đậu để riêng sau để lấy đủ chữ đậu dư lấy ra làm nhưn trứng muối.nếp dùng khuôn tròn lớn hơn đủ bao quanh chữ in thành 1 khối in chữ vào lấy phần thừa nếp ra để chữ đậu vào.làm tuàn tự hết chữ.cứ 4 vhuwx cho vô 1 đòn rồi gói bình thương nhưng để ý để khi cắt ra cho trúng ngay ở giữa chữ mới đẹp.lúc triwowcs mình vũng có làm cho người ta nhưng cũng k có vhupj lại vông đoạn giữa vì đang làm tay dơ k cầm máy mà chụp đươc Bánh tét chữ bước làm 4 hình Bánh tét chữ bước làm 4 hình

Bước 5

Gói cột xong đêm nấu naus 4 h nhớ châm nước thường xuyên k để cạn nước bánh chín rửa nược lạnh lại để 1 đêm bánh ổn định rồi mới cắt Bánh tét chữ bước làm 5 hình Bánh tét chữ bước làm 5 hình Bánh tét chữ bước làm 5 hình

Bước 6

Đây là bánh mình làm lúc trước mình làm màu lad cẩm nên đậm hơn. Bánh tét chữ bước làm 6 hình Bánh tét chữ bước làm 6 hình

Bánh tét chữ mang hương vị truyền thống của bánh tét miền tây nhưng mang đến sự mới lạ độc đáo .các gói không hề khó ai cũng có thể làm được chỉ cần kiên nhẩn chút là được#5hthu5

Bạn nghĩ Bánh Tét Chữ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tét Chữ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tét Chữ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Tôm bao me tỏi 800

    Tôm bao me tỏi 800

  • Bông mướp xào thịt bò

    Bông mướp xào thịt bò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g