Cách làm Cơm Gà Tay Cầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Tay Cầm
- Gạo
- 1 con gà ta
- 2 tbsp sốt takoyaki
- Nước tương
- Tiêu
- Muối
- Dầu hào
- 10 tai nấm đông cô
- 1 tép gừng
- Tỏi
- Hành tím
- Hành tây
- Cải bó xôi
Các bước làm Cơm Gà Tay Cầm
Bước 1
Xem chi tiết https://www.facebook.com/313615495968532/posts/339371556726259/
Bước 2
Gà phi lê lấy xương hầm lấy nước nấu cơm và canh súp, bỏ 4 củ hành tím, hành tây cho thơm nước
Bước 3
Lấy nước hầm gà nấu cơm, cơm vừa khô,không nhão, cơm chín cho 1 quả trứng vào. Muốn ăn hồng đào thì để chín ít
Bước 4
Gà thái nhỏ, ướp sốt takoyaki, nước tương, ít muối, tiêu, bột bắp, để ít nhất 1 giờ cho thấm gia vị. Nếu ướp qua đêm thì không cho bột bắp vào mà chỉ thêm trước khi nướng 1 giờ thôi.
Bước 5
Nấm đông cô tươi ngâm nở thái nhỏ, hành tím, gừng thái sợi
Bước 6
Phi tỏi, hành gừng thơm. Cho gà vào xào chín
Bước 7
Xào cải xanh, nêm nước tương, dầu hào vào
Bước 8
Nấu theo kiểu cơm nồi đá.nhà hàng Nhật mà không có nồi đá nên nấu nồi đất. Không giống 100% nhưng vẫn rất ngon.
Bạn nghĩ Cơm Gà Tay Cầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Tay Cầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Tay Cầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g