Cách làm Kim Chi Bắp Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Bắp Cải
- 1 trái bắp cải
- Hành lá, tỏi, gừng, nước mắm, bột ớt hàn quốc
Các bước làm Kim Chi Bắp Cải
Bước 1
Bắp cải cắt miếng vuông tùy mn thấy vừa ăn là được, mình cắt miếng to tầm 3 ngón tay. Xong đem rửa sạch, ngâm muối khoảng 2h rồi lại rửa lại cho hết mặn.
Bước 2
Hành lá cắt khúc tầm 3cm rửa sạch để ráo.
Bước 3
Tỏi, gừng băm nhỏ
Bước 4
Lấy một cái thau để trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau. Đầu tiên cho tỏi, gừng, 2 muỗng bột ớt, 1 muỗng canh nước măm, nửa chén nước lọc vào trộn đều lên. Rồi cho tiếp bắp cải và hành lá vào trộn đều các thứ lại với nhau cho thấm. Để qua 1 ngày là bắt đầu ăn được nhé, nhiều quá ăn không hết thì có thể cất tủ lạnh dùng dần.
Nhân dịp nhà có nhiều bắp cải quá ăn luộc xào miết cũng chán nên mình lên mạng tìm thấy món này và làm thử xem sao. Hi
Bạn nghĩ Kim Chi Bắp Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Bắp Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Bắp Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
