Cách làm Chè Đậu Trắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Trắng
- 150 gr đậu trắng
- 50 gr nếp Bắc
- 100 ml nước cốt dừa
Các bước làm Chè Đậu Trắng
Bước 1
Đậu rửa sạch, ngâm nước, cho vào 1/3mcf baking soda. Ngâm 3 tiếng. Nếp vo sạch, cũng ngâm 2-3 tiếng.
Bước 2
Đổ nếp ra cho ráo. Hoà 30-35gr đường, 50ml nước cốt dừa với 100ml nước, cho nếp vào nấu chín mềm. 
Bước 3
Đậu đã ngâm 3 tiếng, đổ bỏ nước ngâm, rửa lại với nước. Cho chút muối, nấu đậu chín mềm, đổ ra rá. 
Bước 4
Trộn đậu vào nồi nếp, cho thêm chút nước cốt dừa, nấu lại cho thấm. 
Bước 5
Đảo nhẹ đậu và nếp. Nấu khoảng vài phút. 
Bước 6
Nấu một ít nước cốt dừa đặc với chút muối, đường, bột mì và nước. 
Bước 7
Múc chè ra chén, cho vài muỗng nước cốt dừa đặc. 
Phải ghi lại kẻo quên. #bepvang
Bạn nghĩ Chè Đậu Trắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Trắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Trắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
