Cách làm Trà Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trà Thái
- Phần 1 TRÀ SỮA
- 40 g trà Thái
- 200 g đường
- 200 g bột sữa
- 1500 ml nước đun sôi
- 2000 ml đá bào hoặc 2000ml nước
- Phần 2 THẠCH
- 1 gói thạch rau câu dẻo(10g)
- 300 ml nước cốt trà
- 1200 ml nước lọc
- 200 g đường
Các bước làm Trà Thái
Bước 1
Cho 40g trà vào 1500ml nước đã đun sôi ngâm chừng 3-5 phút thì lọc bã trà đi lấy nước cốt. Đong 300ml nước cốt này để dành cho phần 2 
Bước 2
Hoà tan 200g và bột sữa vào nước cốt trà vừa thu được. Khuấy tan. Rồi cho 2000ml nước vào(hoặc 2000ml đá bào). Bảo quản ngăn mát có thể để đc 3-7 ngày. 
Bước 3
Lấy 300ml nước cốt trà đã đong ở phần 1 thêm 1200ml nước lọc bắc bếp đun sôi. Trộn 10g bột thạch vào 200g đường. Nước sôi đổ hỗn hợp đường+bột thạch vào từ từ và khuấy đều tay. Sau đó đổ ra khuôn để nguội cho tủ lạnh. (Tuỳ sở thích mọi người có thể nấu nhiều thạch hơn để chén nhé) 
Bước 4
Sau khi thạch đã đông cắt thành các miếng nhỏ, cho vào cốc rồi thêm nước trà sữa trên vào và thưởng thức 
Nóng bức chỉ thích mấy món mát mát thôi
Bạn nghĩ Trà Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
