Cách làm Bò Cuốn Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Cuốn Lá Lốt
- 400 gr bò tự băm
- 200 gr heo xay
- 2 cây sả
- 100 gr lá lốt
- Tỏi, ngũ vị hương, tiêu xay, dầu mè, nước tương, hạt nêm
- 1/4 quả thơm, lấy 1 ít xắt nhuyễn bỏ vào mắm nêm
- 1/2 hủ mắm nêm pha sẵn, khi ăn pha thêm 2 muỗng canh đường, ớt tuỳ khẩu vị nhé
- 1/2 củ sắn (do nhà còn dư thì lấy ra ăn thôi)
- 1 quả khế chua
- 2 trái dưa leo
- Giá, xà lách, rau thơm
- Hành lá để làm mỡ hành
- Đậu phộng rang
- 300 gr bún
Các bước làm Bò Cuốn Lá Lốt
Bước 1
Trộn đều bò và heo cùng các loại gia vị gồm sả, tỏi, ngũ vị hương, tiêu xay, dầu mè, nước tương, hạt nêm, để khoảng 30’ cho thấm gia vị 
Bước 2
Cho bò vào trong lá lốt rồi cuộn lại, xiên vào que để giữ nếp 
Bước 3
Chiên bằng chảo chống dính, bỏ ít dầu thôi nhé! Sau khi bò chín, gắp ra dĩa lót giấy thấm dầu, cho mỡ hành + đậu phộng lên trên. Có một ít bò dư mình viên lại và chiên cùng lá lốt luôn 
Bước 4
Bày ra mâm cùng với rau sống, cuốn bánh tráng và măm măm thôi! Con trai ko thích cuốn nên làm cho ảnh 1 dĩa 
Vì tiếc một ít lá lốt nên làm :) #5hthu5 #monngon4mien
Bạn nghĩ Bò Cuốn Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Cuốn Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Cuốn Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
