Cách làm Gỏi Bông Súng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bông Súng
- 300 g bông súng
- 50 g giá đỗ
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả ớt sừng
- 1 ít rau quế (húng chó)
- Nước mắm chay, nước cốt chanh tươi, đường, tương ớt
- Lạc rang đã đập dập
Các bước làm Gỏi Bông Súng
Bước 1
Bông súng làm sạch, cắt khúc 5cm. Rắc một ít muối vào để khoảng 10 -15’. Lúc này bông súng đã ra nước, lấy vắt nhẹ cho ráo nước. Xả lại nước sạch rồi vắt lại 1 lần nữa.
Bước 2
Cà rốt bào sợi. Ớt sừng cắt sợi.
Bước 3
Pha nước trộn gỏi bao gồm: Nước mắm chay + đường + nước cốt chanh + tương ớt. Chú ý pha các vị mặn ngọt chua phải nổi rõ thì trộn gỏi mới ngon.
Bước 4
Cho bông súng, giá đỗ, cà rốt, ớt sừng vào tô, cho nước trộn gỏi vào trộn đều để khoảng 5 -10’ cho thấm rồi cắt rau húng quế cho vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên.
#bepvang
Bạn nghĩ Gỏi Bông Súng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bông Súng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bông Súng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
