Cách làm Cá Thu Kho Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Thu Kho Tương
- 2 con cá thu 500g
- 1 củ gừng
- 1 củ tỏi
- Hành lá, nước tương (xì dầu) rượu trắng
Các bước làm Cá Thu Kho Tương
Bước 1
Cá mua về rửa sạch, khía 3 đường chéo lên thân cá, sau đó cho ít muối chà sát lên mình cá, bụng và mang để ráo nước.
Bước 2
Gừng rửa sạch thái chỉ, tỏi bóc vỏ cắt lát mỏng Hành lá rửa sạch cắt khúc 5-7cm
Bước 3
Đợi chảo dầu nóng cho cá vào rán để 2 mặt vàng đều, thêm gừng vs tỏi vào chiên sơ cho thơm. Sau đó các b đổ vào 1 ít rượu trắng để khử mùi tanh của cá. Đổ nước ngập 1/2 con cá đậy nắp hầm cho đến khi cá chín mềm, lật mặt cá rắc hành lá, rưới chút nước tương lên mình cá đợi 2-3p là múc lên đĩa thưởng thức thôi😊 Lưu ý là đừng kho cạn nước tương nhé, cá sẽ bị khô đó. Trời se lạnh mà có món này ăn vs cơm nóng là miễn chê luôn😘😘
Trời se lạnh mà có món này ăn vs cơm nóng là miễn chê luôn??
Bạn nghĩ Cá Thu Kho Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Kho Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Kho Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
