Cách làm Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa

  • 1 gói bột sương sáo đen
  • 300 g đường
  • 200 g củ năng
  • 200 g bột năng
  • Nước màu hoa đậu biếc
  • 300 ml cốt dừa
  • 100 ml sữa tươi không đường

Các bước làm Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa

Bước 1

Cho 120 g bột năng vào tô, đổ 100 ml nước đậu biếc nấu sôi với 1 muỗng canh đường vô khuấy tan rồi nhồi thành khối. Vo viên tròn luộc chín, ngâm trong nước luộc cho trân châu mềm. Xả lại nước cho trân châu bớt dính. Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 1 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 1 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 1 hình

Bước 2

Nấu nước đường cho trân châu vô nấu sôi rồi tắt bếp và ngâm trân châu trong nước đường. Củ năng cắt hạt lựu xóc với đường và xíu màu hồng. Rồi bắc lên bếp rim khô Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 2 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 2 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 2 hình

Bước 3

Đổ củ năng ra thau cho bột năng vô lắc cho bám đều. Nấu nước sôi cho củ năng lên luộc đến khi nổi lên thì vớt ra ngâm vô nước đá. Để củ năng không dính thì ngâm vô nước đường như trân châu. Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 3 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 3 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 3 hình

Bước 4

Bột sương sáo hòa tan với 1 lít nước, thêm 2 muỗng canh đường vô nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dùng dao gợn sóng cắt cho đẹp. Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 4 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 4 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 4 hình

Bước 5

Nấu nước dừa : cho cốt dừa + sữa tươi +2 muỗng canh đường +2 muỗng cà phê bột năng vô khuấy tan rồi nấu sôi. Mọi thứ đã xong giờ chỉ việc múc mỗi thứ 1 ít vô ly thêm vài viên đá là bạn đã có món chè thanh mát đãi cả nhà rồi nhé. Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 5 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 5 hình Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa bước làm 5 hình

Món chè thanh mát

Bạn nghĩ Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Sương Sáo Củ Năng Trân Châu Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Rau muống xào tỏi

    Rau muống xào tỏi

  • Cơm nắm sandwich onigirazu theo em đến trường

    Cơm nắm sandwich onigirazu theo em đến trường

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g