Cách làm Salad Gà Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Salad Gà Áp Chảo
- 500 gr Ức gà
- Xà lách xoăn
- Cà chua bi
- 1 trái Bơ
- Đậu gà đóng hộp
- Muối, tiêu, sốt Thousand island, sốt Italian dressing
- Dầu olive
Các bước làm Salad Gà Áp Chảo
Bước 1
Ức gà rửa sạch, cắt miếng bản lớn, dày 1cm. Rắc muối và tiêu đều lên mỗi mặt của gà rồi áp chảo với dầu olive, mỗi mặt 2-3’ đến khi gà vàng mặt ngoài. Tránh áp chảo lâu quá gà sẽ bị khô.
Bước 2
Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo, cắt khúc khoảng 2cm
Bước 3
Cà chua bi bổ đôi, bơ cắt miếng quân cờ
Bước 4
Làm sốt: Trộn sốt Thousand island với một ít dầu olive, sốt Italian dressing và phần nước chảy ra từ gà áp chảo, thêm tiêu và quậy đều, rưới lên phần nguyên liệu salad và trộn đều
Mình thích ăn salad nhưng ăn ngoài tiệm thì khá tốn kém vì ăn một phần sẽ rất nhanh đói. Làm tại nhà thì hơi bất tiện ở chỗ các nguyên liệu mua sẽ bị nhiều so với một phần ăn, nên mình thường mua những thứ có thể kết hợp theo nhiều kiểu khác nhau. Cố gắng cho món salad của mình có nhiều nguyên liệu phong phú là cách để ăn mà không chán. Ví dụ một lon đậu gà mình có thể trộn một nửa với rau vào hôm nay và mai có thể trộn nốt vào món salad Nga. Nước sốt thì tuỳ ý thích, mình thường thích vị chua nên thích dùng sữa chua trộn với tiêu, muối và nước cốt chanh, hoặc Italian dressing có bán chai sẵn trong siêu thị. Đừng nên món salad nào cũng dùng mayonaise vì nó có thể làm phí công chuẩn bị nguyên liệu của bạn vì không phải salad nào cũng nên dùng mayo. Nếu thích vị béo thì mayo cũng có thể thêm nước cốt chanh hoặc balsamic vinegar hoặc nước cam, miễn là bạn thích :D
Bạn nghĩ Salad Gà Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Gà Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Gà Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
