Cách làm Xôi Ngũ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Ngũ Sắc
- 1 kg gạo nếp cái hoa vàng
- 2 thìa bột hoa đậu biếc(màu xanh nước biển đậm)
- 2 thìa bột lá cẩm (màu tím)
- 2 thìa bột dành dành (màu vàng)
- 2 thìa bột gấc (màu đỏ)
- Muối,nước cốt dừa,dầu ăn
Các bước làm Xôi Ngũ Sắc
Bước 1
Chia gạo thành 5 phần tương đương 5 màu. Đổ nước ngập 2/3 mặt gạo ngâm gạo qua đêm cùng 1 chút muối. 
Bước 2
Ngày hôm sau rửa lại sạch gạo. Để ráo 
Bước 3
Trộn mỗi phần gạo với ít dầu ăn và nước cốt dừa. Xếp vào xửng hấp 45p 
Bước 4
Xôi chín cho xôi vào khuôn ép. Bày ra đĩa thắp hương. Thành phẩm rất đẹp và bắt mắt. 
Sử dụng màu bằng rau củ quả
Bạn nghĩ Xôi Ngũ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Ngũ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Ngũ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
