Cách làm Súp Cua Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Súp Cua Trứng Cút
- 10 quả trứng cút
- 1 quả trứng gà
- thịt cua
- 150 g thịt heo xay
- 150 g ức gà
- hành, ngò
- 100 g nấm mỡ
- 100 g nấm đông cô
- các gia vị ' nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, đường
- sơ chế ; nâm đông cô ngâm, sau đó cắt đôi, nẫm mỡ xé sợi ==
- hành lá cắt nhỏ, ngò gai cắt nhỏ
- ức gà luộc chín rồi xé thành sợi nhỏ và giữ lại nước dùng để nấu súp
- trứng cút luộc chín lột bỏ, thịt cua mua về đem chần sơ qua nước sôi
Các bước làm Súp Cua Trứng Cút
Bước 1
Cho 1 muỗng bột năng vào chén nước ấm khuấy đều == đánh tan 1 cái trứng gà
Bước 2
Bắc nồi nóng cho 1 muỗng dầu vào,cho hành tỏi vào phi thơm
Bước 3
Cho nấm đông cô và cua vào xào chung, cho nước cốt gà vào nấu sôi
Bước 4
Cho trứng cút và thịt gà và nấu, sau đó cho chén trứng gà vào vừa đổ vừa khuấy đều tay
Bước 5
Các bạn đổ bát nước có pha bột năng vào rồi đun cho súp sánh lại, vừa đổ đều theo chiều từ trái sang phải hoặc ngược lại để trứng kéo thành sợi và tạo đường vân
Bước 6
Bạn đun sôi thêm cho gia vị vừa ăn cho ít nước mắm, tắt bếp trang trí thêm hành ngò
món súp là món dễ ăn giúp cải thiện sự kén ăn của những em nhỏ , đặc biệt tốt cho người đau yếu khó nuốt hoặc người già và giúp các bé tăng cường chiều cao vitamin cho cơ thể #bepvang
Bạn nghĩ Súp Cua Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Cua Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Cua Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
