Cách làm Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa
- 15 con tôm to
- 2 muỗng sốt tương cà chua
- 1 muỗng sốt ớt cô đặc (chili paste)
- 1 muỗng gừng băm nhỏ
- 1 muỗng hành cộng băm nhỏ
- 1 muỗng ớt chuông đỏ băm nhỏ
- 150 mL nước lọc
- Tiêu,đường,muối,hạt nêm,bột bắp,rượu nấu ăn,dầu mè.
Các bước làm Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa
Bước 1
Tôm bóc vỏ chẻ sóng lưng và bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm..cho vào tôm một ít rượu nấu ăn,1 muỗng bột bắp.sau đó bóp đều tôm và đem tôm rửa sạch..để ráo nước tôm
Bước 2
Ướp tôm với tí muối,tiêu và 1 muỗng bột bắp vào lần 2 trộn đều để tôm bám bột..cho dầu mè vào chảo đun nóng sau đó cho tôm vào chiên chín vàng cả 2 mặt.cho tôm ra đĩa để riêng..
Bước 3
Dùng chảo vừa chiên tôm cho thêm một muỗng dầu mè vào đun nóng.kế tiếp cho gừng và ớt chuông băm vào xào thơm.sau đó cho tất cả sốt cà,sốt ớt và 150 mL nước lọc vào đun sôi.Nêm vào sốt ít muối,đường,hạt nêm sao cho phần sốt hơi ngọt nhẹ..sau đó lấy tôm và hành băm cho vào cùng lúc trộn đều và nấu sôi lên..khi tôm sôi,hoà tan bột bắp với nước sau đó chế từ từ vào trộn đều để phần sốt sánh lại và tắt bếp
Bước 4
Trình bày tôm ra đĩa và thưởng thức..món tôm sốt ớt được dùng với cơm trắng hay ăn chơi đều rất ngon..chúc bếp một ngày vui vẻ🥰
Bạn nghĩ Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sốt Ớt Chua Ngọt..món Ngon Trung Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g