Cách làm Lá Dâu Đâu Lạ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Lá Dâu Đâu Lạ

  • 1 nắm lá dâu non
  • 3 quả trứng gà
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa sữa tươi
  • 1/3 thìa cà phê nhỏ tiêu
  • 1 thìa canh dầu mè

Các bước làm Lá Dâu Đâu Lạ

Bước 1

Lá dâu rửa sạch, vẩy nước Lá dâu đâu lạ recipe step 1 photo

Bước 2

Chuẩn bị thái nhỏ Lá dâu đâu lạ recipe step 2 photo

Bước 3

Thái càng nhỏ càng ngon, cho vào tô, đập trứng, nước mắm, sữa và 1/3 thìa dầu mè rồi trộn thật đều, thật bông thì khi rán khg bị xẹp bị cứng không xốp. Lá dâu đâu lạ recipe step 3 photo

Bước 4

Chảo nóng thì cho dầu vào đổ hết tô trứng lá dâu vào, nhỏ lửa, đậy vung trong 2 phút thì lật mặt sau khoảng 2 p nữa là chín ngon. Khi lật mặt sau thì rắc tiêu, tiêu khg cần cho sớm quá, mất thơm. Vậy là món trứng lá dâu đã xong, ăn ngay cho nóng. Mình thích chấm với nước mắm chanh, ớt, tỏi ăn cơm nóng hoặc cho vào bánh mì ăn sáng thêm tương ớt nữa thì khỏi vỗ tay vì vỗ tay cũng chưa đủ ca ngợi! Lá dâu đâu lạ recipe step 4 photo

Lá dâu tằm có nhiều công dụng như lợi sữa cho mẹ nuôi con, lá còn đun uống cho ngủ ngon, và nghe nói lá dâu tằm còn thái nhỏ, phơi khô, rang vàng làm ruột gối cho em bé mà tác dụng gần giống vỏ đỗ xanh. Hồi mình sinh con gái thứ 2 mẹ cũng lấy lá dâu ( nhà có cây dâu trong vườn ) làm cho ăn nên giờ đi qua cây dâu mới nhớ ra thế là làm món này. Mấy cô bạn quen còn bảo ngọn lá dâu luộc chấm nước tương hoặc muối vừng ăn bùi lắm.

Bạn nghĩ Lá Dâu Đâu Lạ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lá Dâu Đâu Lạ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lá Dâu Đâu Lạ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng hấp hải sản

    Trứng hấp hải sản

  • Khoai lang kén

    Khoai lang kén

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g