Cách làm Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá
- 5 củ hành tím
- 50 g chả cá
- 1/2 gói nui gạo(loại khác cũng được)
- 1/2 lạng tôm
- Gia vị (bột nêm, mì chính, muối, ớt bột( nếu ăn cay) )
Các bước làm Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá
Bước 1
Nui ngâm 30p, đổ nước sôi vào luộc tới khi mềm. Cho ra rổ tráng sơ nước lạnh và để ráo. 
Bước 2
Hành gọt vỏ, thái nhỏ, cho dầu vào chảo phi tới khi chín vàng đều 
Bước 3
Đổ dầu hành vào nui và trộn lên. Lưu ý: Khi luộc nui nên tranh thủ phi hành luôn để nui không bị dính vào nhau. 
Bước 4
Làm nước lèo: Chả cá cắt đôi, tôm lột vỏ và rút chỉ. 
Bước 5
Phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều. 
Bước 6
Đổ nước sôi vào, nêm nếm gia vị và cho ớt bột để tạo màu (cho tiêu thay thế nếu không ăn cay) 
Bước 7
Cho chả cá vào và vớt bọt để nước lèo trong. 
Bước 8
Cho nui vào một cái tô, chế nước lèo, thêm vài cọng hành, rồi thưởng thức thôi :))) 
Món này ăn dễ nuốt, vừa nhanh vừa ngon trong cái thời tiết nóng chảy mỡ này :)))
Bạn nghĩ Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Nui Tôm+Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
