Cách làm Cơm Trưa Vui Vẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Trưa Vui Vẻ
- 1 con cá điêu hồng
- 1 củ sắn lớn
- 300 gr thịt nạc dăm
- 1 lọn hành lá
- 1 muỗng tỏi băm
- 2 tép tỏi để vỏ đập giập
- Gia vị
Các bước làm Cơm Trưa Vui Vẻ
Bước 1
Cá điêu hồng mua về rửa sạch lại rồi để cho thật ráo. Mình quên dặn chừa vẩy lại nên họ đánh sạch vẩy giùm luôn ròi ^^
Bước 2
Đem ướp gia vị gồm muối và bột ngọt rồi để thấm.
Bước 3
Thịt nạc dăm rửa sạch, xắt miếng mỏng và ướp gia vị để thấm.
Bước 4
Củ sắn gọt vỏ rửa sạch và xắt sợi to bản xào ăn mới ngon. Rửa xong để ráo nước.
Bước 5
Phi tỏi vàng thơm sau đó cho thịt vào xào chín rồi cho củ sắn vào xào chín. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào. Tắt bếp rồi múc ra dĩa. Rắc tiêu lên cho thơm.
Bước 6
Đun dầu nóng cho tép tỏi đập giập vào khử cho thơm dầu. Thấy tỏi vàng thì vớt ra sau đó thả cá vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra để ráo dầu xong mới để vào dĩa. Vì cá đã ướp vị nên khi ăn không cần chấm nước mắm.
Bước 7
Hôm nay có hộp gỏi mà nội gửi vào nên lấy ra ăn chung luôn. Nội làm là số dách, từng cuốn gỏi và nguyên liệu bên trong cho tới nước mắm chấm đều rất là ngon. Vì mình thích ăn tương ngọt nên mình ăn với tương kèm đậu phộng giã nhuyễn.
Bữa cơm hôm nay ngon hơn hẳn vì có hộp gỏi cuốn tôm thịt mà bà nội cất công ngồi cuốn gửi vào cho "thằng cháu mập" cho nó ăn. Gỏi nội cuốn thì khỏi phải bàn, ngon từ lúc nhìn cho tới lúc hết và hương vị nội làm vẫn còn đọng lại trong miệng... Nội chọn tôm rất tươi và thịt lúc nào cũng chọn phần thịt 5 chỉ rất ngon... Từng cuốn gỏi là bao tâm tư dặn dò nội gửi vào đấy ^^ Con mãi iu nội #bepvang
Bạn nghĩ Cơm Trưa Vui Vẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Trưa Vui Vẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Trưa Vui Vẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g