Cách làm Bún Thang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bún Thang
- 1 con gà ta
- 3 quả trứng gà
- 200 g giò lụa
- 100 g củ cải khô
- 100 g ruốc tôm
- 1 kg bún
- Hành lá, rau răm, hành khô và gừng nướng, nấm hương
- Mắm tôm, tôm khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu
Các bước làm Bún Thang
Bước 1
Gà làm sạch, luộc với nước và gừng, gia vị.
Bước 2
Thịt gà chín để nguội, xé miếng.
Bước 3
Cho tôm khô, nấm hương vào đun với nước luộc gà.
Bước 4
Trứng đánh đều, tráng mỏng, thái chỉ. Giò lụa thái chỉ
Bước 5
Củ cải rửa sạch, ngâm giấm đường.
Bước 6
Rau răm, hành lá thái nhỏ.
Bước 7
Khi ăn chần bún, xếp các loại nhân lên trên rồi chan nước dùng. Có thể cho thêm thìa nhỏ mắm tôm để bát bún đậm đà hơn.
Khi ăn chần bún, xếp các loại nhân lên trên rồi chan nước dùng. Có thể cho thêm thìa nhỏ mắm tôm để bát bún đậm đà hơn.
Bạn nghĩ Bún Thang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thang rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
